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A Importância de Ações de Responsabilidade Social no Setor de Bares e Restaurantes   A responsabilidade social empresarial é uma pauta cada vez mais abordada no mundo dos negócios, fazendo ...

CURADORIA NO FOODSERVICE: SOLUÇÃO PRA ANSIEDADE GERADA NOS EMPRESÁRIOS PELO EXCESSO DE INFORMAÇÕES, CONTEÚDOS E DEMANDAS POR ATUALIZAÇÃO   Descrição: A ...

QUAL A IMPOTÂNCIA DO ONBOARDING PARA O RESTAURANTE, BAR, HAMBURGUERIA, PIZZARIA?    Depois dos POPs - Procedimentos Operacionais Padrão-elaborados e revisados, vale a pena ir um pouco mais além e ...

BENEFÍCIOS DE ELABORAR E/OU ATUALIZAR OS POPs Os POPs ( Procedimentos Operacionais Padrão) além de uma exigência legal, são de grande valor como ferramenta de gestão para os restaurantes, ...

Descubra como converter seus seguidores das redes sociais em clientes para o seu estabelecimento com o social selling. Se você acompanha o Blog da Monte Carlo Alimentos, certamente sabe que sempre trazemos novas ...

QUANDO REVISAR OS PROCESSOS E PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS DA SUA EMPRESA⁉️⁉️ Agora mesmo!!!! Como parte da preparação pra aceleração póspandemia a Monte Carlo Alimentos ...

A MonteCarloAlimentos  🍀cria os #KPIs; 🍀os analisa de acordo com as estratégias de curto, médio e longo prazos; 🍀estrutura metas  ⭐️trimestrais, ⭐️mensais, ...

Com a flexibilização das medidas de isolamento social e a abertura dos serviços “não essenciais”, bares, restaurantes e demais estabelecimentos food service devem se preparar para a retomada e o ...

Que todo mundo gosta de uma boa recompensa, não temos a menor dúvida! Por isso, um programa de fidelidade para restaurantes pode ser uma boa alternativa para quem quer aumentar o número de vendas e criar um ...

A mentalidade CRM (Customer Relationship Management) no food service. Acompanhar a jornada de compra do cliente é fundamental na retomada dos negócios e sempre. Essa dica de implantação simples e ...

Com a expansão dos serviços de entrega e a busca por alternativas mais práticas e saudáveis para o dia a dia, as marmitarias delivery e gourmet vêm ganhando cada vez mais espaço no chamado ...

Donos de micro e pequenas empresas dos setores de bares, restaurantes, academias, salões de beleza e produção de eventos foram os mais afetados pela crise econômica decorrente da pandemia, muitos fecharam as ...

  “O café da manhã é a refeição mais importante do dia.”    Tenho certeza que você já ouviu essa frase centenas de vezes e, provavelmente, até ...

Você já conhece as entidades e iniciativas de cooperação e representação do setor? Vale a pena fazer parte? Isso e muito mais você confere no conteúdo de hoje no Blog da Monte ...

Excelente oportunidade pra comemorar a data reforçando a importância do engajamento e apoio às ações de responsabilidade social promovidas por empresas. Conscientização e ...

Você sabe qual é a importância da gestão financeira para food service em um período de incertezas como o da pandemia? Como mostramos na nossa Retrospectiva da Pandemia, bares e restaurantes de ...

O FUTURO DO DELIVERY Em nosso novo ebook, você encontra subsídios pra se aprofundar na operação delivery do seu #restaurante #hamburgueria #pizzaria #temakeria #esfiharia Os temas a seguir são ...

No mês especial das hamburguerias, não podemos deixar de mencionar aquelas que trazem experiências inovadoras e conquistam o coração do público de todas as idades: as hamburguerias ...

Paulo Solmucci Junior presidente executivo da ABRASEL, em declaração impactante, afirma “ viramos zumbis empresariais. Estamos como mortos-vivos” em referência às dificuldades enfrentadas ...

Alex Andrade, proprietário/CEO da Burgernators Hamburgueria Delivery escreve artigo/crônica em que dá dicas sobre como estruturar, operar e sobretudo gerir uma hamburgueria delivery.  Crise X ...

Neste post, trouxemos dicas para quem quer empreender no setor de food service ao abrir uma hamburgueria. Confira! Você sabia que a cidade de São Paulo é conhecida como a “Terra do ...

Alexandre Minehira, proprietário/CEO da BeBold e Hamburguera Delivery fala sobre o que faz a diferença quando você decide abrir uma hamburgueria    Costumamos dizer por aqui, que ...

12 momentos do Food Service em São Paulo durante a quarentena   No mês de março, completamos um ano em pandemia. Todos os serviços considerados “não essenciais” tiveram suas ...

CELEBRANDO O MÊS DA MULHER- A MULHER NO FOOD SERVICE    Homenageamos e celebramos o privilégio de conviver diariamente com mulheres incríveis que tanto engrandecem a cadeia #foodservice no ...

Descubra o que faz um distribuidor de alimentos e qual sua importância no sucesso do seu estabelecimento.   Antes de servir um prato ao cliente, os alimentos já percorreram um longo caminho até ele. A ...

#mulheresreais Nesse dia  da mulher, a montecarloalimentos homenageia todas elas na figura da nossa colabora Aline Manito  Nossa head de projetos e integrações é esposa do Pytter, mãe da ...

CONFIRA DICAS PARA TORNAR A TECNOLOGIA UM PODEROSO ALIADO NA GESTÃO DO SEU RESTAURANTE   Especialista da Monte Carlo Alimentos aponta vantagens de investir em ferramentas que otimizem as ...

O FUTURO DO DELIVERY: TENDÊNCIAS DO SETOR EM 2021   O delivery deixou de ser um diferencial e se tornou indispensável para o Food Service durante a pandemia. No entanto, a perspectiva é que essa ...

INSTABILIDADE DO PLANO SÃO PAULO PREJUDICA BARES E RESTAURANTES, DIZ ESPECIALISTA   Comparando o período pré-pandemia com o momento atual, segundo a Associação Brasileira de Bares e ...

DESIGN THINKING NO FOOD SERVICE: O QUE É E COMO FAZER?   O tema de hoje é uma técnica para te auxiliar no processo de inovar e compreender melhor o seu cliente: o Design Thinking.    O ...

Você já parou para pensar como o setor de alimentação fora do lar (food service) vem expandindo sua atuação ao longo dos anos?    Segundo dados levantados pelo SEBRAE, em ...

DICAS DE COMO ESTOCAR ALIMENTOS E BEBIDAS CORRETAMENTE: CEO DA MONTE CARLO ALIMENTOS FALA AO PORTAL EMPRESAS E NEGÓCIOS   O setor food service sentiu o impacto dos bares e restaurantes de portas fechadas, muitos ...

SETOR FOOD SERVICE CRESCE E ADOTA CANAIS DIGITAIS PARA COMPRA DE ALIMENTOS    O e-commerce brasileiro movimentou mais de 115,3 bilhões em 2020 e com as plataformas de vendas de insumos não foi diferente. ...

Criar metas pessoais e profissionais é fundamental para alcançar seus sonhos. E assim como na vida, nos negócios também é preciso ter objetivos de curto, médio e longo prazos para determinar o ...

PLATAFORMA B2B LEVA SOLUÇÕES E PRATICIDADE AO FOOD SERVICE EM SÃO PAULO Monte Carlo ajuda a abastecer bares e restaurantes que se preparam para as Férias; muitos estabelecimentos irão ...

Então é (quase) natal! Finalmente chegamos na melhor época do ano, e claro, a mais gostosa também!   E a tradição que não pode faltar, é a preparação de ...

Já começou a preparar seu restaurante para as festas de final de ano? Não? Então vem saber como aproveitar bem essa época para aumentar o número de reservas e fechar 2020 no ...

FOOD SERVICE: 34% DOS COMÉRCIOS DO SETOR ADOTARAM O DIGITAL PARA COMPRAR PRODUTOS. ARTIGO DO PORTAL MERCADO E CONSUMO, ENTREVISTA A CEO DA MONTE CARLO, ANA PAULA COELHO O segmento de alimentação fora do lar ...

FOOD SERVICE REAQUECE NO BRASIL Fôlego financeiro e capacidade de se adaptar alimentam setor de bares e restaurantes   Com as restrições e o fechamento temporário dos bares e restaurantes, o ...

TENDÊNCIAS PARA 2021: 6 NEGÓCIOS DO SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR "FOOD SERVICE" PARA FICAR DE OLHO Dark Kitchens, Grab and Go e Marmitaria Gourmet; especialista comenta tipos de ...

Aderir à Black Friday em restaurantes durante a pandemia da Covid-19 é um bom negócio? Saiba como aumentar seu faturamento nessa época tão disputada, mesmo com o desafio do distanciamento ...

Usar as redes sociais para promover bares e restaurantes é uma estratégia fundamental para crescer no ambiente digital. Conheça as estratégias que os melhores estabelecimentos utilizam na hora de criar seus ...

7 DICAS DO SEU DISTRIBUIDOR PARA DEIXAR SEU RESTAURANTE, BAR, PIZZARIA, E HAMBURGUERIA MAIS RENTÁVEL   Segundo estimativas do IBGE, o ano de 2019 foi marcado por mudanças nos hábitos de consumo e, com ...

O YouTube é uma das ferramentas mais valiosas para quem quer vender mais pela internet. Mas antes de criar um canal para o seu estabelecimento, é bom aprender melhor sobre seu uso comercial e qual o tipo de ...

34% DOS BARES E RESTAURANTES USARAM PLATAFORMAS ONLINE DE DISTRIBUIDORES DE ALIMENTOS PARA ABASTECER O ESTOQUE Com logística integrada, comerciantes não precisam ir à rua fazer compras e liberam tempo para ...

Descubra como divulgar seu estabelecimento e conquistar o coração de novos clientes no ambiente digital. Promover seu estabelecimento através da internet é uma forma muito eficaz de gerar visibilidade ...

Se você ainda tem dúvidas sobre doação de alimentos por bares e restaurantes, continue a leitura e descubra tudo o que muda com a aprovação da Lei da ...

TENDÊNCIA: COZINHAR EM CASA COMO UM CHEF, USANDO INGREDIENTES E FORNECEDORES DE BARES E RESTAURANTES O que mudou na cadeia de alimentação fora do lar? A cadeia foodservice passou por grandes e ...

DICAS PARA EVITAR PREJUÍZOS EM BARES, RESTAURANTES,PIZZARIAS E HAMBURGUERIAS    Em São Paulo, os bares e restaurantes foram liberados para abertura gradativa. Mas, para retomada efetiva do setor, são ...

REABERTURA DE BARES E RESTAURANTES: ATRAIA MAIS CLIENTES REFORMULANDO O SEU CARDÁPIO Está pensando em dar uma repaginada no seu restaurante e não sabe por onde começar? Nem sempre é ...

EMPRESA DE ALIMENTOS APOSTA EM E-COMMERCE B2B PARA AJUDAR A ABASTECER BARES, RESTAURANTES,HAMBURGUERIAS, PIZZARIAS E AFINS    Com pedidos via Whatsapp e consultoria especializada em food service, Monte Carlo Alimentos ...

Para ter um restaurante de sucesso, é preciso ir muito além da gastronomia. Quem opta pela alimentação fora do lar (Food Service), espera ter uma experiência agradável e a ...

DRINK DE INVERNO: SABOR NO FIM DE SEMANA DAS FAMÍLIAS E INOVAÇÃO NO CARDÁPIO DOS RESTAURANTES   É inegável que os restaurantes, bares, temakerias, hamburguerias, restaurantes ...

QUER ATUALIZAR SEU CARDÁPIO OU INOVAR NO JANTAR DA FAMÍLIA? QUE TAL UM POKE DE NORI?     O Poke está em voga por aproximar a culinária oriental da praiana, especificamente do ...

NUTELLA: RECEITAS PRÁTICAS QUE VÃO DO CARDÁPIO DO RESTAURANTE AO CAFÉ DA MANHÃ DAS FAMÍLIAS  Vendida no Brasil desde 2005, a nossa querida Nutella é um verdadeiro ...

Conheça os principais desafios e oportunidades com a retomada econômica no setor food service. Você já deve imaginar que a reabertura e retomada econômica de estabelecimentos responsáveis pelo ...

PROGRAME-SE: A PRIMEIRA EDIÇÃO DO GLOBAL RETAIL SHOW TERÁ FOOD SERVICE COMO TRILHA DE CONHECIMENTO   Diante de tantas dificuldades na coleta e disseminação de dados, tendências, ...

COMEMORAR O DIA DA PIZZA EM 10/07 É UMA ÓTIMA OPORTUNIDADE PRA PRESTIGIAR O COMÉRCIO LOCAL    Nossa homenagem à delícia que faz parte desde o início da história da Monte ...

 COMO DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS, INDICAMOS O E-BOOK PRODUZIDO PELO SEBRAE PARA ORIENTAR A RETOMADA DE RESTAURANTES, HAMBURGUERIAS, BARES   A retomada segura das atividades em bares, restaurantes e demais ...

Depoimentos de nossos clientes B2B As transações B2B (Business to Business) são aquelas realizadas quando uma empresa comercializa seus produtos para outro estabelecimento comercial. A finalidade desta ...

UNIVERSO FOODSERVICE: O SEU FORNECEDOR DE ALIMENTOS PODE AJUDAR NA GESTÃO DA CRISE?  A resposta não poderia deixar de ser afirmativa. O fornecedor de alimentos para restaurantes, pizzarias, hamburguerias, bares, ...

NOVOS FORNECEDORES PARA RESTAURANTES, HAMBURGUERIAS, PIZZARIAS, BARES Em estados como Santa Catarina, Paraná e Espírito Santo a abertura de restaurantes foi autorizada de forma gradual, em horários restritos. A ...

O PAPEL DO DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS NA PANDEMIA  Nossa fundadora e CEO Ana Paula Coelho publicou artigo no LinkedIn sobre a solidariedade e a responsabilidade social de indivíduos e empresas. É ...

DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS E OPERADOR JUNTOS NA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA  Nos últimos 20 anos, o ritmo das inovações possibilitaras pelos recursos digitais tem aumentado exponencialmente. ...

FOOD SERVICE: A IMPORTÂNCIA DE CONHECER O CLIENTE E O MERCADO Conhecer o cliente, sua dores, o mercado e suas janelas de oportunidade já não é mais diferencial! Hoje é questão de ...

A IMPORTÂNCIA DA ADAPTAÇÃO RÁPIDA NO SETOR FOOD SERVICE E O PAPEL DA CRIATIVIDADE Quando falamos em adaptação, impossível deixar de abordar o valor da criatividade como grande ...

O DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS TAMBÉM DEVE COLABORAR COM A SOLIDARIEDADE BOAS NOTÍCIAS!!! A solidariedade está se espalhando mais do que a pandemia!  É fundamental que toda a cadeia de ...

  A pandemia da Covid-19 causou um impacto negativo no setor de Food Service. Devido aos novos comportamentos de compra e consumo, os estabelecimentos precisaram se adaptar às novas demandas do ...

O futuro do food service: Fórum de Lideranças - Singapura Novidades do setor #foodservice  pré #pandemia diretamente de Singapura. Tendências no mundo 🌍 pra orientar nossas ...

Distribuidor de alimentos em SP vende para Pessoa Física Amigos! Somos uma distribuidora de alimentos especializada em food service e atuamos há 25 anos mo segmento B2B. É o momento perfeito pra sermos ...

O futuro dos bares e restaurantes: o novo food service Nessa live com players destacados no setor #foodservice, fica claro o consenso em torno da necessidade de se escrever uma nova história, de se adaptar a gestão. ...

A MONTE CARLO ALIMENTOS LANÇA INICIATIVA INÉDITA ENTRE OS DISTRIBUIDORES DE ALIMENTOS EM SP Imperdível! ! Essa iniciativa é inédita!!! Entre em contato pelos canais exclusivos pra negociar ...

Quais fontes buscar em Food Service?   A quantidade de informações disponíveis hoje em dia sobre os temas mais diversos relativos  aos nossos negócios é inimaginável, ...

Alimento Seguro x Segurança Alimentar   De cara parece se tratar do mesmo assunto, mas Alimento Seguro e Segurança Alimentar são conceitos bem diferentes que confundem até mesmo os especialistas ...

DEMANDAS E DESAFIOS DA ESTRATÉGIA MULTICANAIS NA PEQUENA EMPRESA. O CLIENTE TEM VOZ E SE MANIFESTA QUANTO Á EXPERIÊNCIA VIVENCIADA  Nos dias atuais, dispomos e utilizamos vários canais de ...