Nosso Blog

Você já conhece as entidades e iniciativas de cooperação e representação do setor? Vale a pena fazer parte? Isso e muito mais você confere no conteúdo de hoje no Blog da Monte ...

Excelente oportunidade pra comemorar a data reforçando a importância do engajamento e apoio às ações de responsabilidade social promovidas por empresas. Conscientização e ...

Você sabe qual é a importância da gestão financeira para food service em um período de incertezas como o da pandemia? Como mostramos na nossa Retrospectiva da Pandemia, bares e restaurantes de ...

O FUTURO DO DELIVERY Em nosso novo ebook, você encontra subsídios pra se aprofundar na operação delivery do seu #restaurante #hamburgueria #pizzaria #temakeria #esfiharia Os temas a seguir são ...

No mês especial das hamburguerias, não podemos deixar de mencionar aquelas que trazem experiências inovadoras e conquistam o coração do público de todas as idades: as hamburguerias ...

Paulo Solmucci Junior presidente executivo da ABRASEL, em declaração impactante, afirma “ viramos zumbis empresariais. Estamos como mortos-vivos” em referência às dificuldades enfrentadas ...

Alex Andrade, proprietário/CEO da Burgernators Hamburgueria Delivery escreve artigo/crônica em que dá dicas sobre como estruturar, operar e sobretudo gerir uma hamburgueria delivery.  Crise X ...

Neste post, trouxemos dicas para quem quer empreender no setor de food service ao abrir uma hamburgueria. Confira! Você sabia que a cidade de São Paulo é conhecida como a “Terra do ...

Alexandre Minehira, proprietário/CEO da BeBold e Hamburguera Delivery fala sobre o que faz a diferença quando você decide abrir uma hamburgueria    Costumamos dizer por aqui, que ...

12 momentos do Food Service em São Paulo durante a quarentena   No mês de março, completamos um ano em pandemia. Todos os serviços considerados “não essenciais” tiveram suas ...

CELEBRANDO O MÊS DA MULHER- A MULHER NO FOOD SERVICE    Homenageamos e celebramos o privilégio de conviver diariamente com mulheres incríveis que tanto engrandecem a cadeia #foodservice no ...

Descubra o que faz um distribuidor de alimentos e qual sua importância no sucesso do seu estabelecimento.   Antes de servir um prato ao cliente, os alimentos já percorreram um longo caminho até ele. A ...

#mulheresreais Nesse dia  da mulher, a montecarloalimentos homenageia todas elas na figura da nossa colabora Aline Manito  Nossa head de projetos e integrações é esposa do Pytter, mãe da ...

CONFIRA DICAS PARA TORNAR A TECNOLOGIA UM PODEROSO ALIADO NA GESTÃO DO SEU RESTAURANTE   Especialista da Monte Carlo Alimentos aponta vantagens de investir em ferramentas que otimizem as ...

O FUTURO DO DELIVERY: TENDÊNCIAS DO SETOR EM 2021   O delivery deixou de ser um diferencial e se tornou indispensável para o Food Service durante a pandemia. No entanto, a perspectiva é que essa ...

INSTABILIDADE DO PLANO SÃO PAULO PREJUDICA BARES E RESTAURANTES, DIZ ESPECIALISTA   Comparando o período pré-pandemia com o momento atual, segundo a Associação Brasileira de Bares e ...

DESIGN THINKING NO FOOD SERVICE: O QUE É E COMO FAZER?   O tema de hoje é uma técnica para te auxiliar no processo de inovar e compreender melhor o seu cliente: o Design Thinking.    O ...

Você já parou para pensar como o setor de alimentação fora do lar (food service) vem expandindo sua atuação ao longo dos anos?    Segundo dados levantados pelo SEBRAE, em ...

DICAS DE COMO ESTOCAR ALIMENTOS E BEBIDAS CORRETAMENTE: CEO DA MONTE CARLO ALIMENTOS FALA AO PORTAL EMPRESAS E NEGÓCIOS   O setor food service sentiu o impacto dos bares e restaurantes de portas fechadas, muitos ...

SETOR FOOD SERVICE CRESCE E ADOTA CANAIS DIGITAIS PARA COMPRA DE ALIMENTOS    O e-commerce brasileiro movimentou mais de 115,3 bilhões em 2020 e com as plataformas de vendas de insumos não foi diferente. ...

Criar metas pessoais e profissionais é fundamental para alcançar seus sonhos. E assim como na vida, nos negócios também é preciso ter objetivos de curto, médio e longo prazos para determinar o ...

PLATAFORMA B2B LEVA SOLUÇÕES E PRATICIDADE AO FOOD SERVICE EM SÃO PAULO Monte Carlo ajuda a abastecer bares e restaurantes que se preparam para as Férias; muitos estabelecimentos irão ...

Então é (quase) natal! Finalmente chegamos na melhor época do ano, e claro, a mais gostosa também!   E a tradição que não pode faltar, é a preparação de ...

Já começou a preparar seu restaurante para as festas de final de ano? Não? Então vem saber como aproveitar bem essa época para aumentar o número de reservas e fechar 2020 no ...

FOOD SERVICE: 34% DOS COMÉRCIOS DO SETOR ADOTARAM O DIGITAL PARA COMPRAR PRODUTOS. ARTIGO DO PORTAL MERCADO E CONSUMO, ENTREVISTA A CEO DA MONTE CARLO, ANA PAULA COELHO O segmento de alimentação fora do lar ...

FOOD SERVICE REAQUECE NO BRASIL Fôlego financeiro e capacidade de se adaptar alimentam setor de bares e restaurantes   Com as restrições e o fechamento temporário dos bares e restaurantes, o ...

TENDÊNCIAS PARA 2021: 6 NEGÓCIOS DO SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO FORA DO LAR "FOOD SERVICE" PARA FICAR DE OLHO Dark Kitchens, Grab and Go e Marmitaria Gourmet; especialista comenta tipos de ...

Aderir à Black Friday em restaurantes durante a pandemia da Covid-19 é um bom negócio? Saiba como aumentar seu faturamento nessa época tão disputada, mesmo com o desafio do distanciamento ...

Usar as redes sociais para promover bares e restaurantes é uma estratégia fundamental para crescer no ambiente digital. Conheça as estratégias que os melhores estabelecimentos utilizam na hora de criar seus ...

7 DICAS DO SEU DISTRIBUIDOR PARA DEIXAR SEU RESTAURANTE, BAR, PIZZARIA, E HAMBURGUERIA MAIS RENTÁVEL   Segundo estimativas do IBGE, o ano de 2019 foi marcado por mudanças nos hábitos de consumo e, com ...

O YouTube é uma das ferramentas mais valiosas para quem quer vender mais pela internet. Mas antes de criar um canal para o seu estabelecimento, é bom aprender melhor sobre seu uso comercial e qual o tipo de ...

34% DOS BARES E RESTAURANTES USARAM PLATAFORMAS ONLINE DE DISTRIBUIDORES DE ALIMENTOS PARA ABASTECER O ESTOQUE Com logística integrada, comerciantes não precisam ir à rua fazer compras e liberam tempo para ...

Descubra como divulgar seu estabelecimento e conquistar o coração de novos clientes no ambiente digital. Promover seu estabelecimento através da internet é uma forma muito eficaz de gerar visibilidade ...

Se você ainda tem dúvidas sobre doação de alimentos por bares e restaurantes, continue a leitura e descubra tudo o que muda com a aprovação da Lei da ...

TENDÊNCIA: COZINHAR EM CASA COMO UM CHEF, USANDO INGREDIENTES E FORNECEDORES DE BARES E RESTAURANTES O que mudou na cadeia de alimentação fora do lar? A cadeia foodservice passou por grandes e ...

DICAS PARA EVITAR PREJUÍZOS EM BARES, RESTAURANTES,PIZZARIAS E HAMBURGUERIAS    Em São Paulo, os bares e restaurantes foram liberados para abertura gradativa. Mas, para retomada efetiva do setor, são ...

REABERTURA DE BARES E RESTAURANTES: ATRAIA MAIS CLIENTES REFORMULANDO O SEU CARDÁPIO Está pensando em dar uma repaginada no seu restaurante e não sabe por onde começar? Nem sempre é ...

EMPRESA DE ALIMENTOS APOSTA EM E-COMMERCE B2B PARA AJUDAR A ABASTECER BARES, RESTAURANTES,HAMBURGUERIAS, PIZZARIAS E AFINS    Com pedidos via Whatsapp e consultoria especializada em food service, Monte Carlo Alimentos ...

Para ter um restaurante de sucesso, é preciso ir muito além da gastronomia. Quem opta pela alimentação fora do lar (Food Service), espera ter uma experiência agradável e a ...

DRINK DE INVERNO: SABOR NO FIM DE SEMANA DAS FAMÍLIAS E INOVAÇÃO NO CARDÁPIO DOS RESTAURANTES   É inegável que os restaurantes, bares, temakerias, hamburguerias, restaurantes ...

QUER ATUALIZAR SEU CARDÁPIO OU INOVAR NO JANTAR DA FAMÍLIA? QUE TAL UM POKE DE NORI?     O Poke está em voga por aproximar a culinária oriental da praiana, especificamente do ...

NUTELLA: RECEITAS PRÁTICAS QUE VÃO DO CARDÁPIO DO RESTAURANTE AO CAFÉ DA MANHÃ DAS FAMÍLIAS  Vendida no Brasil desde 2005, a nossa querida Nutella é um verdadeiro ...

Conheça os principais desafios e oportunidades com a retomada econômica no setor food service. Você já deve imaginar que a reabertura e retomada econômica de estabelecimentos responsáveis pelo ...

PROGRAME-SE: A PRIMEIRA EDIÇÃO DO GLOBAL RETAIL SHOW TERÁ FOOD SERVICE COMO TRILHA DE CONHECIMENTO   Diante de tantas dificuldades na coleta e disseminação de dados, tendências, ...

COMEMORAR O DIA DA PIZZA EM 10/07 É UMA ÓTIMA OPORTUNIDADE PRA PRESTIGIAR O COMÉRCIO LOCAL    Nossa homenagem à delícia que faz parte desde o início da história da Monte ...

 COMO DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS, INDICAMOS O E-BOOK PRODUZIDO PELO SEBRAE PARA ORIENTAR A RETOMADA DE RESTAURANTES, HAMBURGUERIAS, BARES   A retomada segura das atividades em bares, restaurantes e demais ...

Depoimentos de nossos clientes B2B As transações B2B (Business to Business) são aquelas realizadas quando uma empresa comercializa seus produtos para outro estabelecimento comercial. A finalidade desta ...

UNIVERSO FOODSERVICE: O SEU FORNECEDOR DE ALIMENTOS PODE AJUDAR NA GESTÃO DA CRISE?  A resposta não poderia deixar de ser afirmativa. O fornecedor de alimentos para restaurantes, pizzarias, hamburguerias, bares, ...

NOVOS FORNECEDORES PARA RESTAURANTES, HAMBURGUERIAS, PIZZARIAS, BARES Em estados como Santa Catarina, Paraná e Espírito Santo a abertura de restaurantes foi autorizada de forma gradual, em horários restritos. A ...

O PAPEL DO DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS NA PANDEMIA  Nossa fundadora e CEO Ana Paula Coelho publicou artigo no LinkedIn sobre a solidariedade e a responsabilidade social de indivíduos e empresas. É ...

DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS E OPERADOR JUNTOS NA INOVAÇÃO TECNOLÓGICA  Nos últimos 20 anos, o ritmo das inovações possibilitaras pelos recursos digitais tem aumentado exponencialmente. ...

FOOD SERVICE: A IMPORTÂNCIA DE CONHECER O CLIENTE E O MERCADO Conhecer o cliente, sua dores, o mercado e suas janelas de oportunidade já não é mais diferencial! Hoje é questão de ...

A IMPORTÂNCIA DA ADAPTAÇÃO RÁPIDA NO SETOR FOOD SERVICE E O PAPEL DA CRIATIVIDADE Quando falamos em adaptação, impossível deixar de abordar o valor da criatividade como grande ...

O DISTRIBUIDOR DE ALIMENTOS TAMBÉM DEVE COLABORAR COM A SOLIDARIEDADE BOAS NOTÍCIAS!!! A solidariedade está se espalhando mais do que a pandemia!  É fundamental que toda a cadeia de ...

  A pandemia da Covid-19 causou um impacto negativo no setor de Food Service. Devido aos novos comportamentos de compra e consumo, os estabelecimentos precisaram se adaptar às novas demandas do ...

O futuro do food service: Fórum de Lideranças - Singapura Novidades do setor #foodservice  pré #pandemia diretamente de Singapura. Tendências no mundo 🌍 pra orientar nossas ...

Distribuidor de alimentos em SP vende para Pessoa Física Amigos! Somos uma distribuidora de alimentos especializada em food service e atuamos há 25 anos mo segmento B2B. É o momento perfeito pra sermos ...

O futuro dos bares e restaurantes: o novo food service Nessa live com players destacados no setor #foodservice, fica claro o consenso em torno da necessidade de se escrever uma nova história, de se adaptar a gestão. ...

A MONTE CARLO ALIMENTOS LANÇA INICIATIVA INÉDITA ENTRE OS DISTRIBUIDORES DE ALIMENTOS EM SP Imperdível! ! Essa iniciativa é inédita!!! Entre em contato pelos canais exclusivos pra negociar ...

Quais fontes buscar em Food Service?   A quantidade de informações disponíveis hoje em dia sobre os temas mais diversos relativos  aos nossos negócios é inimaginável, ...

Alimento Seguro x Segurança Alimentar   De cara parece se tratar do mesmo assunto, mas Alimento Seguro e Segurança Alimentar são conceitos bem diferentes que confundem até mesmo os especialistas ...

DEMANDAS E DESAFIOS DA ESTRATÉGIA MULTICANAIS NA PEQUENA EMPRESA. O CLIENTE TEM VOZ E SE MANIFESTA QUANTO Á EXPERIÊNCIA VIVENCIADA  Nos dias atuais, dispomos e utilizamos vários canais de ...